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こどもの日に作る鯉のぼりケーキ [こどもの日 ケーキ]

もうすぐこどもの日ですね♪
おうちで簡単にできる鯉のぼりケーキを紹介します。

スポンジは自分で焼いてもいいし、スーパーで買ってきてもできますよー(^-^)
スポンジの失敗しないコツはこちらー(^^)

こんな形に切ります。
20130408_190733.jpg

生クリームをサンドしていきます。
生クリームの固さはこれくらい。ピンと角がたち、先がお辞儀しないくらい。
20130408_190630.jpg

生クリームをぬり、お好みのフルーツを挟みます。(水分はキッチンペーパーなどでしっかりとること)
20130408_190810.jpg20130408_190834.jpg

まわりに生クリームを塗っていきます。
20130408_211702.jpg

詳しい生クリームの塗り方は次回の記事で紹介します[るんるん]

目の部分はチョコレートですが、マーブルチョコやチョコペンで書いたり、お好きなもので代用してください♪





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