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薄暗いお店で手ブレせずに撮るには…?ISO感度

薄暗い場所で料理や人の写真を撮りたい時、ただ普通に撮るとぶれてしまうことがありますよね。

でもせっかくの料理や、バースデーケーキのの火を消す瞬間はその時1度きり。二度と同じ瞬間はありません。だから失敗だけは避けたいものです。


基本、光は絞りとシャッター速度で調整しますが、それでもどうしてもうまく写らない、
そんな時はISO感度をあげて撮ってみましょう。

例えば、ろうそくを消すときなど、動きがある写真を撮るとぶれてしまうので,シャッター速度をあげたい。
でもシャッター速度をあげると光を入れる時間(シャッターが開いている時間)が短くなって光の量が減ってしまい、暗くなる。

そういう、なんだか暗くてうまく撮れないなって時や失敗できない、チャンスは1度きり、失敗できない時にやってみてください!

ただ、欠点としてノイズが入りやすい(入らなくていい光まで取り込んでしまう)ので気をつけましょう。スマホにはオート(自動)で調節してくれるモードがあるのでそれでも十分機能してくれます。
たまに、ちょっとイメージ通りではないなって時に試してみるといいですよ[るんるん]
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うどんのぷるぷる温泉卵写真 ぷるぷるの質感を伝える

こちらはふつうのうどん。
おいしそうです[ぴかぴか(新しい)]
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しかしこれを一緒に並べるとインパクトです!!
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ぷるぷるな質感が伝わります♡




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いいねがもらえるスマホ写真 彩りは大事 [写真撮り方]

facebookやブログで目にとまる写真て、そう多くはないですよね(*~*;)でもせっかくアップしたんだから多くの人に‘いいね’をつけてもらいたい!![るんるん]

その中でどう目立たせるか…

まずは、彩りのきれいな接写写真。黄色など食欲をそそり、視覚的にもきれいな色がはっきり写せているとついスクロールする手を止めてしまいますよね[目]

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そしてこんな小道具を使ってみてもおもしろいです(^ω^)



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マカロン食べながらスマホで撮ってみる [写真撮り方]

しっかり自然光があたる場所でスマホ接写モードで撮りました。20130318_171749.jpg20130318_171847.jpg20130318_171901.jpg20130318_171914.jpg20130318_171927.jpg


表面のつやサク感と中のフワ感が伝わっておいしそうですよね[るんるん]



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マカロンの失敗しないコツ [マカロン コツ]

マカロンは難しそうですが繰り返し作り、コツをつかめばお家でも作ることができます[るんるん]

①粉砂糖とアーモンドプードルをふるってよく混ぜ合わせておく。

②メレンゲはしっかり角がたつまで立てる(イタリアンメレンゲで作るレシピもありますが初心者はグラニュー糖を2、3回に分けて加えるフレンチメレンゲがおすすめ)

③カードを使ってボウルに押し付けるようによく混ぜる(マカロナージュといいます)

混ぜ具合の基準は
救って落としたときに生地がぶつぶつと切れずにとろっと落ちるくらい

またはカードで線を入れ、ゆっくり流れて全体が馴染むくらいのかたさ。
この状態のすると程よく卵白が液状にもどり、表面に膜を張り、つるつるに仕上がります[ぴかぴか(新しい)]

ここで気泡をたくさん残すと膨らんでつやのないマカロンになります。


④これを好きなサイズに絞って表面が乾いたら焼きます。
※絞るサイズは実際に作りたいサイズより一回り小さく絞ります。
そして天板の下から軽くたたくと表面がキレイに落ち着き、少し広がり思い通りのサイズになります。

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“いいね” をもらえるラーメンの写真

ラーメンはやっぱりみんなが好きな食べ物[ぴかぴか(新しい)]

だからみんなに食べたい[exclamation×2]と思わせるような写真を撮りたいですよね(^^)

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コツは簡単
まずできるだけ明るい席に座り、フラッシュを使わなくても表面がつやつやに写るようにします。
自分で影を作ってしまわないよう気をつけましょう。

あとはしっかりラーメンに近づいて今にも食べようとしているときの自分の目線で撮ります。

構図は余計なものを写さない引き算の構図

たったこれだけ[手(チョキ)]

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同じものを二つ撮りたい写真はシンメトリー [写真の撮り方 構図]

構図(シンメトリーの構図)

シンメトリーとは左右、上下に対称という意味です。
シンメトリーにすると簡単に芸術的な美しい写真が撮れます[グッド(上向き矢印)]

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よくあるのは風景写真で山が湖にうつって上下対称になっている写真ですね!!
参考にしてみてください[ぴかぴか(新しい)]

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料理の変化を組写真で撮る [写真撮り方]

1枚では普通の写真も数枚組み合わせてストーリーが目に浮かぶような写真の撮り方をすればまた面白い写真になります[るんるん]
まずは調理中
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次は完成品
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そして切り分けて
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完食!!
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みたいな[グッド(上向き矢印)]
人物と一緒に撮る定番もいいですが、写真から想像するストーリーもまた楽しいですよ(^^)

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できたてあつあつ感を撮る [写真撮り方]

料理写真の醍醐味と言えばやはりできたての熱いものは熱くほかほかに、冷たいものはひんやり冷気漂う感じに写し、伝えたいですよね!!

それを比較的簡単に写し取る方法、それは調理しながら撮る方法です。
鉄板でジュージューと焼けてる最中に、あえて鉄板の油が写り込むように少し中心からお好み焼きをずらして撮ります[ぴかぴか(新しい)]
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調理しながらだとあつあつの状態が長く続くので、初心者でも比較的簡単にしずる感のある写真が撮ることができますよ[手(チョキ)]
しずる感とは…?[るんるん]



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ホワイトデーの次はオレンジでーデー?!

オレンジデーとはオレンジが「花嫁の喜び」「花嫁の心」「純潔」「寛大」花言葉を持つことに由来しています。
また、オレンジは花と実を同時につけるので欧米では「愛」「繁栄」「多産」の象徴とされていて、プロポーズの時に女性に送ったり、結婚式で女性が花飾りとして髪やブーケに使われたりしているみたいです(><)♡

これが、バレンタインデー・ホワイトデー後、2人の愛を確かなものにし、オレンジやオレンジ色のプレゼントを贈る日と愛媛県の柑橘類生産農家が考案したそうです!!

愛を確かめあう日 ですね[揺れるハート]


世界的には女性が男性にチョコを贈るという習慣はなく、ホワイトデーもありません!!
びっくりですよね(^^;)

韓国は日本と同じく女性からチョコレートを贈るバレンタインデーで、
オレンジデーもありますが、韓国では11月14日で、恋人同士でオレンジジュースを飲む日とされていて、恋人と映画を見る「ムービーデー」でもあり、日本とは全く違うみたいですね。

ちなみに韓国の4月14日は、恋人のいない男女がチャジャンミョン(韓国風ジャージャー麺)を食べる日を食べるブラックデーだそうです。

日本人は当たり前だと思っていることも世界では通用しないことがたくさんあって、おもしろいですね[るんるん]
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